Um einen schmackhaften Burger zuzubereiten, sollte man hochwertiges Hackfleisch verwenden und es gut würzen. Der Burger sollte auf einem heißen Grill oder in einer Pfanne scharf angebraten werden, um eine knusprige Kruste zu bekommen. Zum Schluss kann man den Burger mit frischen Zutaten wie Salat, Tomaten, Käse und Saucen nach Wahl belegen. **

Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer marinieren. Mit frischen Kräutern und gerösteten Nüssen garnieren. **

Pilze in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen. Mit einem Dressing aus Essig, Öl und Senf vermengen und servieren. **

1. Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis. 2. Gebackener Kürbis mit Feta und Honig. 3. Spinat-Ricotta-Lasagne mit Tomatensauce. **

1. Fischfilet in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. 2. Gemüse wie Gurken, Tomaten und Zwiebeln klein schneiden und hinzufügen. 3. Alles mit einer leichten Joghurt-Dill-Sauce vermengen und kalt servieren. **

Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Gewürzen nach Belieben marinieren. Die Fleischstücke abwechselnd mit Gemüse auf Spieße stecken und grillen oder braten, bis sie gar sind. Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren. **

Man brät Speck und Kartoffeln in einer Pfanne an. Dann fügt man Eier hinzu und rührt alles gut um. Zum Schluss füllt man die Mischung in eine Tortilla, fügt Käse und Avocado hinzu und rollt sie zusammen. **

Zu Kürbisgerichten passen gut Beilagen wie Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Couscous. Auch Salate mit Feldsalat, Rucola oder Spinat harmonieren gut mit Kürbis. Als weitere Option bieten sich geröstete Nüsse, Quinoa oder Bulgur als schmackhafte Beilagen an. **